ちゃんとしたハラル料理の食べられる、トルコ料理ボスボラスハサン 新宿店

トルコ料理ボスボラスハサン 新宿店に行った。、

ここの、お食事はすべてHALAL FOODだそうで、食肉をイスラム法にのっとって処理されたもの。原材料もHALALイスラム法の食品規格を守られてる。

そもそも、HALALはイスラム教のみならずおいしくいただける料理だ！

特にこちらのお店では、化学調味料を一切使わずに素材の味を活かしてるのでヘルシーだし、毎日作る自家製ヨーグルトをたっぷり使用した料理も楽しめる！

この日は何品か頼んて、シェアして食べたが、とても安く住んで驚いた！

こちらは、ちょっと酸味の効いたドレッシングがおいしいミックスグリーンサラダ「イェシルサラダ

前菜の盛り合わせ

チキンペースト「チェルズダウ」「フムス」「ナスのペースト」辛い野菜ペースト「アジルエズメ」ポテトサラダ「ボスポラスサラダ」

パンと一緒に食べると美味しい。エキナッキと言われているパンの一緒で、焼きたてで美味しい。

ラムの煮込み「チョパンカヴルマ」

トルコのチーズピザ「ペイニルピザ」

トルコ風もちもちプリン「カザンディビ」

トルコののびるアイス「ドンドルマ」

トルコ料理はちょっと変わった味がわいがあって

普段食べれないない料理だが

それでいて、なんか懐かしい食べ安さもあり

どれも美味しかったです。

ご馳走様でした。