「ピエール マルコリーニ銀座本店」で季節限定マロンパフェ

食探検

銀座に散歩に出たついでに、ピエール マルコリーニでパフェを頂くことにした。
この秋、まだマロン関連のケーキを食べた覚えがなく折角なので季節限定のマロンパフ急に食べたくなったのだ!

まだ、開店間もない時間であったが、すでに席は埋まり始めていましたが、なんとか待たずに入れました。

殆どの人がパフェを食べていましたが、人気はやはりチョコレートパフェのようでした。

注文して10分ほどで出てきまた。
パフェを食べる時、最初の一匙って緊張しますよね?自分だけかな・・?

何重にも積み重ねられた芸術作品のような食べ物
下の方にチョコレートアイス、その上に蒸した栗、マロンアイスにマロンシャティ、マロンクリームにシナモンのメレンゲとビターチョコが載せてあります。


お味は全体的にチョコレートの味は抑えめで、さすが上品な味わいでした。
印象に残ったのは最後の一番下のソースにスベキュロス風味のスパイスソースが置かれていて、インパクトが大きかったです。
美味しかった。ごちそう様でした。

【季節限定】パフェ マロン&プラリネ
ふんわりとしたワッフルの上に、ラム酒を効かせたマロンアイスクリームと濃厚なチョコレートアイスクリームをのせ、マロンクリーム、香ばしいクロッカンプラリネをトッピング。秋にふさわしい贅沢なひと皿です。

■期間限定:2022年9月1日~ 2023年1月14日まで食べれます。

¥1,980(税込)

銀座店、名古屋店のカフェで提供しているそうです。

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